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面制品改良剂原料||CAS面条、面制品广东现货供应
起批量(千克 价格
≥1 ¥0.89元/千克
  • 供货能力:10000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:4567千克
  • 建议零销价:0.999元/千克
  • 发布日期: 2018-11-30
  • 更新日期: 2019-08-06
产品详细说明
CAS编号: EINECS编号: 56-85-9
别名: 面制品改良剂 分子式: 56-85-9
质量标准: 企标 外观性状: 白色粉状
含量: 99.5 % 保质期: 24 月
产品英文名称: 面制品改良剂

面制品改良剂

产品名称: 面制品改良剂 

标准: 企标 

天然/合成: 合成 

级别: 食品级 

含量: 99% 

外观: 白色粉状 

包装: 20KG/纸箱   

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 改良剂 

下延产品: 面条、面制品 

运用: 本品具有良好的增加面团持水性能;增加面筋筋力,减少淀粉溶出物,使面条耐煮耐泡不混汤,增强面条粘弹性;稳定面团的PH值,防止面条褐变,提高面条表面光洁度,起到防褐保鲜、延长湿面的货架期的作用。 

用法用量: 用法用量:1、一般添加量为0.15—0.3% 2、直接或与其他添加剂一起加入水中溶解再加面粉进行和制。 

 

 


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